2022年湖北自考論文范文參考：旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)踐探析

摘要：本文以?xún)?nèi)蒙古師范大學(xué)旅游管理專(zhuān)業(yè)為例分析了旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)中存在的問(wèn)題,并提出了完善旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)的幾點(diǎn)思考.

關(guān)鍵詞：旅游管理專(zhuān)業(yè)；實(shí)習(xí)；問(wèn)題；對(duì)策

旅游管理是一個(gè)實(shí)踐操作性很強(qiáng)的專(zhuān)業(yè),實(shí)習(xí)是鞏固理論知識(shí)、加強(qiáng)個(gè)人專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)非常重要、關(guān)鍵的環(huán)節(jié).可是綜合分析發(fā)現(xiàn),專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)整體情況并不樂(lè)觀,優(yōu)秀的專(zhuān)業(yè)人才在實(shí)習(xí)中或?qū)嵙?xí)后流失的比率很大,影響實(shí)習(xí)成功的因素是復(fù)雜的.

一、旅游管理專(zhuān)業(yè)旅行社實(shí)習(xí)現(xiàn)狀

（1）內(nèi)蒙古師范大學(xué)旅游管理專(zhuān)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及其實(shí)習(xí)安排.內(nèi)蒙古師范大學(xué)旅游管理專(zhuān)業(yè)始設(shè)于1992年,是自治區(qū)最早經(jīng)上級(jí)批準(zhǔn)設(shè)置旅游管理專(zhuān)業(yè)的高校.1993年正式招收旅游管理專(zhuān)業(yè)專(zhuān)科生,2000年開(kāi)始招收旅游管理專(zhuān)業(yè)本科生,同時(shí)培養(yǎng)成人本專(zhuān)科生、自考生以及校內(nèi)旅游管理專(zhuān)業(yè)二學(xué)位學(xué)生,2002年正式成立旅游學(xué)院.學(xué)院現(xiàn)設(shè)有旅游管理、酒店經(jīng)營(yíng)與管理、導(dǎo)游與旅行社經(jīng)營(yíng)管理三個(gè)本科專(zhuān)業(yè),同時(shí)開(kāi)設(shè)“民族地區(qū)旅游”碩士研究生培養(yǎng)方向.2005年學(xué)院與本校國(guó)際交流學(xué)院合作引進(jìn)“英國(guó)高等教育文憑”（HND）,雙方共同培養(yǎng)旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生,同時(shí)招收蒙古國(guó)留學(xué)生旅游管理專(zhuān)業(yè)班.十多年來(lái),共培養(yǎng)計(jì)劃內(nèi)本、專(zhuān)科生400人,自考和成人學(xué)生1000余人,培訓(xùn)旅游專(zhuān)業(yè)人員3000余人次.2010年將導(dǎo)游與旅行社經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)改為旅游企業(yè)管理專(zhuān)業(yè).旅游企業(yè)管理專(zhuān)業(yè)自2007年開(kāi)設(shè)以來(lái),十分重視專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)工作（校、系領(lǐng)導(dǎo)和專(zhuān)業(yè)老師一直在努力,經(jīng)過(guò)多次的實(shí)踐,已取得一定成效）.實(shí)習(xí)時(shí)間長(zhǎng)達(dá)3個(gè)月,安排在第6個(gè)學(xué)期.旅游企業(yè)管理專(zhuān)業(yè)的實(shí)習(xí)一般都是以旅行社和景區(qū)為主.實(shí)習(xí)地點(diǎn)在呼和浩特周邊的旅行社和景區(qū)為主,主要實(shí)習(xí)內(nèi)容是景區(qū)講解員和旅行社導(dǎo)游或計(jì)調(diào)工作.

（2）旅游管理專(zhuān)業(yè)的實(shí)習(xí)效果.從內(nèi)蒙古師范大學(xué)2007～2009級(jí)實(shí)習(xí)情況看,主要取得以下效果：1）增強(qiáng)了學(xué)生競(jìng)爭(zhēng)意識(shí).通過(guò)實(shí)習(xí),使學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到社會(huì)用人的需求與職業(yè)人應(yīng)具備的基本職業(yè)素質(zhì),認(rèn)識(shí)到自己的差距,自己知識(shí)的欠缺,以及競(jìng)爭(zhēng)的激烈.很多學(xué)生實(shí)習(xí)后很少逃課,主動(dòng)學(xué)習(xí)地積極性很高.服務(wù)業(yè)是衡量一個(gè)國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和市場(chǎng)化程度的重要指標(biāo).旅游業(yè)不同于制造業(yè),從業(yè)人員必須具備服務(wù)意識(shí)和敬業(yè)精神.但是高校旅游專(zhuān)業(yè)的學(xué)生尚未徹底地轉(zhuǎn)變觀念,這使他們?cè)诼糜稳瞬攀袌?chǎng)上相對(duì)中專(zhuān)、職業(yè)學(xué)校的學(xué)生缺乏就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力.通過(guò)實(shí)習(xí)有效培養(yǎng)了學(xué)生的服務(wù)意識(shí)和敬業(yè)精神,增強(qiáng)學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力.2）全面提高了學(xué)生就業(yè)能力.旅行社實(shí)習(xí)在一定程度上會(huì)提高學(xué)生的核心就業(yè)能力.大學(xué)生擇業(yè)觀念落后,不能適應(yīng)社會(huì)需求.我國(guó)已經(jīng)進(jìn)入大眾化教育階段.但多年來(lái),“天之驕子”、“精英人才”等觀念嚴(yán)重地左右著大學(xué)生的擇業(yè)觀.而旅行社實(shí)習(xí)改變了大學(xué)生這種觀念.

二、淺析學(xué)生在旅行社實(shí)習(xí)各個(gè)期間心理狀態(tài)及存在問(wèn)題

（1）實(shí)習(xí)前期學(xué)生心理狀態(tài)及存在的問(wèn)題.由于剛到一個(gè)陌生的地方,學(xué)生心里充滿(mǎn)新鮮感,不僅聽(tīng)指揮,而且熱情高漲,不知疲倦.這個(gè)期間一般都是上崗前的培訓(xùn)期,同學(xué)們還沒(méi)有實(shí)質(zhì)性的工作,只是了解旅行社的規(guī)章制度和企業(yè)文化以及一些基本技能的操作.同學(xué)們很有激情,學(xué)得很快,效果也很好.急于上崗實(shí)操.由于在培訓(xùn)期還沒(méi)有真正上崗,在思想上學(xué)生的角色還沒(méi)有轉(zhuǎn)變,認(rèn)為自己還是學(xué)生,別人有義務(wù)交給自己要學(xué)的東西.很快短暫的新鮮感過(guò)去了,絕大多數(shù)學(xué)生都會(huì)出現(xiàn)一個(gè)不適應(yīng)的階段.在生理上表現(xiàn)為困倦、失眠、水土不服、感冒、渾身酸痛等；行為上則表現(xiàn)出對(duì)紀(jì)律的挑釁,總想試試不遵守紀(jì)律能把他怎么樣,受到懲罰后又想不通,覺(jué)得委屈,覺(jué)得領(lǐng)導(dǎo)總針對(duì)自己,故意整自己.

（2）實(shí)習(xí)中期學(xué)生心理狀態(tài)及存在的問(wèn)題.由于學(xué)生對(duì)旅行社各種規(guī)矩已經(jīng)熟悉,也就學(xué)會(huì)偷懶鉆空子了,許多學(xué)生開(kāi)始混日子,倒計(jì)時(shí)盼著回家.行為表現(xiàn)為不再?lài)?yán)格遵守服務(wù)規(guī)范,工作熱情銳減,情緒不高,精神松懈.同學(xué)們對(duì)一個(gè)崗位工作操作熟練覺(jué)得自己完全可以勝任工作以后,慢慢覺(jué)得基層工作的乏味和枯燥,要求旅行社安排輪崗和一些管理層的崗位.但是旅行社由于成本問(wèn)題很難安排輪崗和管理層崗位.

（3）實(shí)習(xí)后期學(xué)生心理狀態(tài)及存在的問(wèn)題.在實(shí)習(xí)的最后一個(gè)月前兩周,同學(xué)們開(kāi)始總結(jié)自己的實(shí)習(xí)生涯,對(duì)實(shí)習(xí)有了不同的看法,有的同學(xué)通過(guò)實(shí)習(xí)發(fā)現(xiàn)了自己的不足,自己知識(shí)方面的欠缺,決定回校后多學(xué)點(diǎn)知識(shí)；有的同學(xué)難以忍受基層工作的辛苦,對(duì)旅游行業(yè)失去信心準(zhǔn)備轉(zhuǎn)行.在實(shí)習(xí)最后一個(gè)月后兩周有的學(xué)生會(huì)有點(diǎn)“周末情緒”,表現(xiàn)為工作上馬虎懈怠,業(yè)余時(shí)間卻異常興奮,還經(jīng)常外出購(gòu)物游玩,無(wú)視實(shí)習(xí)紀(jì)律.一部分學(xué)生對(duì)旅行社產(chǎn)生留戀情緒.

三、完善旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)的幾點(diǎn)新思考及建議

（1）需要加強(qiáng)實(shí)習(xí)前的動(dòng)員工作.從對(duì)學(xué)生專(zhuān)業(yè)選擇的調(diào)查中了解到少數(shù)學(xué)生在實(shí)習(xí)前,對(duì)旅行社的了解僅僅限于課堂或一些電視?。ㄈA藝旅行社的故事）以及一些親朋好友的介紹,對(duì)旅游行業(yè)沒(méi)有真正客觀、全面的了解.由于電視劇的渲染,學(xué)生往往只看到了在旅行社工作比較光鮮亮麗的一面,希望一入旅行社就能進(jìn)入管理崗位,對(duì)旅行社和自己的期望過(guò)高,對(duì)基層工作的艱苦,對(duì)旅行社嚴(yán)格的規(guī)章制度缺乏充分的心理準(zhǔn)備,認(rèn)為學(xué)旅游企業(yè)管理專(zhuān)業(yè)的就只從事管理工作,一進(jìn)入旅行社實(shí)習(xí)之后就出現(xiàn)了極不適應(yīng)的現(xiàn)象,甚至部分同學(xué)實(shí)習(xí)完后產(chǎn)生了不愿在這行業(yè)繼續(xù)工作的念頭.因此,要加強(qiáng)實(shí)習(xí)前動(dòng)員工作,轉(zhuǎn)變這種大學(xué)生就要管理工作的心態(tài),讓同學(xué)們準(zhǔn)備好做基層工作,做好吃苦受累的思想準(zhǔn)備.

（2）需要精心挑選實(shí)習(xí)單位.1）完善實(shí)習(xí)制度并加強(qiáng)實(shí)習(xí)過(guò)程中實(shí)習(xí)單位的指導(dǎo)工作.我國(guó)的大多數(shù)旅行社對(duì)實(shí)習(xí)生的接待都沒(méi)有延續(xù)性,一年接收多少、實(shí)習(xí)生怎么安排、安排到哪些崗位,沒(méi)有詳細(xì)的計(jì)劃.大部分旅行社都是由于員工流失比較嚴(yán)重,加上實(shí)習(xí)生成本較低素質(zhì)較高接受實(shí)習(xí)生.而實(shí)習(xí)生畢竟和旅行社的普通員工不同,實(shí)習(xí)生來(lái)這里主要是實(shí)習(xí),他們有很強(qiáng)的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī).針對(duì)這一點(diǎn),實(shí)習(xí)單位在各個(gè)部門(mén)制定專(zhuān)門(mén)的人負(fù)責(zé)實(shí)習(xí)生的管理,并定期召開(kāi)實(shí)習(xí)生會(huì)議,讓大家可以對(duì)之前的工作進(jìn)行總結(jié)和同學(xué)們之間經(jīng)驗(yàn)的交流,讓大學(xué)確實(shí)能學(xué)到.2）學(xué)院方面加強(qiáng)實(shí)習(xí)管理工作.①配備實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師.教師及時(shí)地指導(dǎo),除了表現(xiàn)在清楚的布置實(shí)習(xí)任務(wù),恰當(dāng)?shù)姆峙鋵?shí)習(xí)單位外,最重要的是做好實(shí)習(xí)過(guò)程中的指導(dǎo)工作.具體來(lái)說(shuō),就是要及時(shí)了解學(xué)生的學(xué)習(xí)、心理狀態(tài)和思想狀況,及時(shí)幫助學(xué)生解各種問(wèn)題,指導(dǎo)學(xué)生利用接觸實(shí)際的好機(jī)會(huì)深入觀察和研究問(wèn)題等.同時(shí),要幫學(xué)生盡量解決困難,教會(huì)他們自我保護(hù),對(duì)他們?cè)诠ぷ魃嫌龅降膯?wèn)題加以指導(dǎo),并定期的召開(kāi)會(huì)議,大家在一起交流一下意見(jiàn)發(fā)泄一下不滿(mǎn)的情緒,這樣他們就能一直保持很高的實(shí)習(xí)積極性.②做好實(shí)習(xí)過(guò)程中的考核工作.學(xué)校的評(píng)分制度應(yīng)與旅行社相應(yīng)評(píng)估制度銜接.一般的,旅行社都會(huì)設(shè)立實(shí)習(xí)院校檔案記錄或保存各校的實(shí)習(xí)生管理與評(píng)估制度、實(shí)習(xí)生實(shí)習(xí)報(bào)告、實(shí)習(xí)生表現(xiàn)總體情況等.實(shí)習(xí)結(jié)束后,實(shí)習(xí)旅行社會(huì)在每一位同學(xué)的實(shí)習(xí)報(bào)告上給以評(píng)定,學(xué)?？梢源藶橐罁?jù),結(jié)合實(shí)習(xí)生的在校表現(xiàn)給出公平恰當(dāng)?shù)膶?shí)習(xí)成績(jī),從而進(jìn)一步完善實(shí)習(xí)管理制度.③學(xué)生自主選擇實(shí)習(xí)單位.讓學(xué)生和實(shí)習(xí)單位做到雙方自主選擇,這樣即能兼顧學(xué)生的興趣和愛(ài)好,旅行社又能根據(jù)學(xué)生自身的特點(diǎn)定崗.而且學(xué)生大部分都是成年人了,一定會(huì)對(duì)自己的選擇負(fù)責(zé),這樣的話(huà)在實(shí)習(xí)中的積極主動(dòng)性較大,方便管理.

參考文獻(xiàn)：

[1]http：∥210.31.176.5/travel/Onews.php?id等于273,2010-11-21.

[2]王美蓉.高校旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)管理研究[J].甘肅高師學(xué)報(bào),2002：84-85.

[3]張旗.旅游管理實(shí)踐性教學(xué)中的問(wèn)題及反思[J].揚(yáng)州大學(xué)烹飪學(xué)報(bào),2004：38-42.

[4]肖鳴政,陳昊,肖全英.從人力資源開(kāi)發(fā)視角看大學(xué)生就業(yè)難問(wèn)題[J].中國(guó)人才,2009.

編輯推薦

2022年湖北自考論文范文參考：新課改背景下語(yǔ)文教學(xué)提問(wèn)策略
2022年湖北自考論文范文參考：二外日語(yǔ)教學(xué)中的問(wèn)題